Kambala，保加利亚语

1个部分


将鱼加工，切成部分，腌制，在面粉中烘烤，然后油炸，直到形成红润的外壳。然后在烤箱里准备就绪。将鱼撒在桌子上时，撒上切成绿色的香菜，撒上柠檬酸或柠檬汁，撒上热油，撒上面包屑。配菜用煮土豆、绿色沙拉和柠檬片。