鱼在转盘上油炸

将鱼烧毁，冲洗，切成多孔片。沥干，胡椒粉，串在尖顶上，用酸奶油润滑并在炽热的煤炭上油炸。向鱼食用洋葱，用戒指，tkemali酱，蔬菜，石榴汁制成。