鱼按家庭方式油炸

1个部分


清洗新鲜或解冻的鱼，烘烤和洗净。如果鱼很浅，则完全留下，如果大，则切成碎片。让水排出。在浅盘中打碎鸡蛋，放下酸奶油，加入盐和胡椒。一切都混合在一起。在准备好的混合物中，将鱼浸湿并用脂肪或油锅加热。