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炖鱼
3个部分
将蔬菜切成稻草或杯子,倒入热水中煮至半煮熟。将比目鱼(无皮肤)切成碎片,加盐,撒上面粉并在两侧油炸。把鱼放在蔬菜上,盖上盖子,用小火煮20-30分钟。蒸发时加入水。将准备好的鱼放在盘子上,倒在酱油和蔬菜上,在上面撒上切碎的蔬菜。配菜是土豆或面条。
油植物-3汤匙,胡萝卜-1汤匙,芹菜根-0.5汤匙,欧芹根-0.5汤匙,洋葱-1汤匙,面粉小麦粉-1汤匙,欧芹蔬菜-0.5汤匙,盐味,香料味
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