在啤酒中煮熟的鲤鱼或sazan

1个部分


将准备好的鱼切成分片，撒盐，胡椒粉，倒入醋中，在寒冷中停留1小时，放入搪瓷锅中。在磨碎的冷酷白面包上大块擦。倒入百岁啤酒，加入黄油。煮熟，放下鱼（连同腌料），撒上磨碎的白面包，没有骨头的葡萄干和精细磨损的柠檬皮。煮沸并继续用低火煮熟，用盖子盖住盘子，40-45分钟。将鱼和酱油放在盘子上。将加油的热煮土豆单独送入配菜。如果需要，可以根据味道将糖添加到酱汁中。