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用熏制的尖顶和土豆煮熟的鱼"小事"

1个部分


煮熟的鱼被烧毁,斩首,彻底冲洗。撒盐和胡椒粉。用脂肪涂抹蜂窝。将切成薄片的生土豆放在底部,腌制,上面放一层鱼,加入香料,切碎的洋葱,倒入酸奶油,上面撒上烟熏的尖顶或烟熏的韩国人,切成小立方体。以相同的顺序布置第二层产品。加入几汤匙热水。放入一个不太热的烤箱。煮至小骨变软。给配菜送煮土豆。为了准备这道菜,可以同时使用不同品种的鱼。

小鱼-100克,土豆-5-6条,洋葱-3条,酸奶油-100克,尖刺熏制-150克,或韩国猪-150克,月桂叶-1条,盐调味,胡椒调味