萨拉卡（salaka）在酸奶油中煮熟

2个部分


萨拉卡（Salaka）在鱼片上分开。将一层鱼放入锅中，上面是用戒指切成薄片的洋葱，然后再放成沙拉和切成薄片的洋葱。倒入酸奶油，加入盐、番茄汁或水，用低火煮至准备就绪。用煮熟的土豆腌制，将形成的洋葱酱粉碎，撒上切碎的果岭。