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炖鱼
4个部分
鱼片在鱼片上分开,切成薄片。洗净和干燥很好。将人造黄油或黄油涂在厚底的盘子上,放入鱼、胡椒和切碎的欧芹层中。用面粉和水制成调味料,撒盐倒鱼。煮沸并用低火煮至鱼准备就绪,直到酱汁变稠。食用前,在桌子上加盐,撒上绿色。
黄油黄油-3汤匙。人造黄油-3汤匙。勺子,欧芹蔬菜-1束,盐味,面粉小麦-4-5。汤匙,鲭鱼-1公斤,水-1升,胡椒黑豌豆-15英尺。
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