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Scumbria用挪威语炖制
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炖鱼
4个部分
将鱼切成小块。用脂肪润滑餐具,将鱼排成一排,用盐,胡椒和欧芹倒入每一排。预先用Scumbria的头部,骨头和鳍制成1/2 L强烈的煮熟,并用粉末和盐调味。倒鱼,煮沸,用小火煮熟,定期摇晃。食用前,撒上香菜的绿色。配上新鲜蔬菜(西红柿,黄瓜)和煮土豆。
鲭鱼-1公斤,黄油-30克,面粉小麦-2汤匙。
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