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在葡萄酒中煮熟的cat鱼

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准备一块cat鱼,盐水,胡椒粉。在百岁老人中放入黄油,倒入马德拉,加入月桂叶,放下鱼,用盖子盖上餐具,用小火煮熟,直到准备就绪。小心地排干酱汁,用面粉和黄油融化,煮熟,加盐调味。切鱼,放在盘子上,倒入酱汁。用柠檬片和绿色欧芹树枝装饰。给配菜配上煮熟的花椰菜。

cat鱼-1公斤,黄油-1汤匙和madera-1杯