用西红柿煮熟的鳕鱼
3个部分
将鳕鱼分成片状,切成3厘米宽的碎片,腌制,在面粉中烘烤,并在两侧烤制。将洋葱清洁,切成杯子,烤至金黄色。将洋葱放入锅中,加入切成薄片的西红柿、芥末、鱼,倒入一杯水。用低火煮15-20分钟,然后放在一个封闭的餐具里,放在一个温暖的地方。将鱼煮沸,擦洗,用面粉调味并煮沸的酱汁。打盐,打胡子,倒入酸奶油。将鱼放在盘子上,倒入酱汁。用欧芹树枝装饰。用土豆和生蔬菜沙拉送餐桌。
西红柿-3片,调味盐,面粉小麦-3汤匙。勺子,鳕鱼-800克,猪脂肪-2升,芥末-1汤匙。勺子,胡椒,洋葱-2汤匙。,酸奶油-0.5杯