Osetrina海湾

6个部分


去皮，洗净的鱼被环卷起，将头部和尾巴固定在一起。放入合适的器皿中，倒入水或鱼汤，使液体覆盖鱼。加入洋葱，胡萝卜，欧芹根，胡椒，月桂叶，盐，煮沸约40分钟。将成品鱼放在盘子上，上面用鸡蛋和柠檬杯装饰，加油，倒入鱼果冻。用蔬菜装饰。