用香肠和鲱鱼烤土豆

3个部分


将土豆煮熟，切成薄片，将一半放在烤盘中。用细杯切碎熏制或煮熟的香肠，切成小块-浸泡好的鲱鱼。用黄油烤一些磨碎的洋葱和切碎的香菜，将它们与香肠和鲱鱼溷合，然后轻轻烤。把肉放在土豆上。用剩下的土豆盖上，撒盐和倒入酸奶油，盖上盖子，煮半个小时。可以用鲱鱼和无香肠煮土豆砂锅：将去皮的鲱鱼浸泡，切成小块，然后用切碎的洋葱在油中稍微扑灭。然后把酸奶油、煮熟、切碎的土豆都煮熟，用茶匙面粉、酸奶油调味，转移到锅里，撒上磨碎的奶酪，倒入油里烘烤