Osetrina, sevruga, beluga,用莫斯科的酸奶酱烘烤

2个部分


分泌的鱼片被烫伤，冲洗，腌制，在面粉中惊慌失措，然后油炸。然后将去皮的酱汁倒入锅中，放下烤鱼，上面放着烤洋葱，蘑菇，煮鸡蛋和切成薄片的煮软骨。每个人都倒在酸奶油中，撒上磨碎的奶酪，撒上脂肪并烘烤。食用时，用黄油浇灌并撒上绿色。