用莫斯科烤的鱼

1个部分


600克鱼片切成小块，撒盐，胡椒，在面粉中惊慌，然后在植物油上油炸。将土豆（300克）切成杯子，并在植物油中油炸。小煎锅上油油，中间放炸鱼，周围放炸土豆。上面放着炸洋葱，煮熟的鸡蛋片和煮熟的蘑菇片。所有这些都装满了酸奶油，磨碎的奶酪，然后在热柜中烘烤，直到形成红润的外壳