Stavrida，用西红柿和蔬菜烘烤

4个部分


准备好的石膏在内部和外部镀盐。西红柿切成厚片。将西红柿、切碎的欧芹蔬菜堆放到油润滑的盘子里，胡椒粉，放下鱼，再放一层西红柿。倒油，撒上面包屑，在烤箱里烘烤。用炸土豆装饰。这道菜可以冷食用，而不是新鲜的西红柿。