鱼的satsivi

1个部分


将鱼去皮切成碎片，倒入盐水中，使水只覆盖它。然后加入月桂叶，胡椒（豌豆）和煮30-40分钟，准备好的鱼放在盘子上。坚果是歇斯底里的，或者通过大蒜，胡椒和盐的肉类加工厂进行检查。除所得的质量外，还加入滚动的kindza种子，用肉汤搅拌和分解，倒入干净的锅中，加入精细镶嵌的洋葱，煮10分钟。之后，加入醋中的肉桂、丁香、黑胡椒，继续煮10分钟。放在盘子上的鱼倒在热酸盐中，冷却并放在桌子上，可以代替醋食用石榴汁或非白葡萄汁。