Sida(piksha,moiva)和法语中的新鲜蘑菇
3个部分
菲尔(Phile)切成一部分。在牛奶中放置10分钟,然后在面粉中干燥、腌制和烘烤。在锅中加热植物油并在其中炸鱼。将蘑菇单独在油中油炸(瓶盖是完整的,腿切成薄片),加入酸奶油,番茄酱,然后煮沸。将鱼放在菜肴的中间,侧面放在sme-tanno番茄酱中蘑菇。用蔬菜或生菜叶子装饰。
sida-700克,橄榄油-50克,或植物油-50克,牛奶-1杯,小麦粉-30克,黄油-100克,番茄酱-50克,蘑菇-200克,或香槟新鲜-200克,盐味道