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第二道菜的食谱
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鱼菜
1个部分
在锅里融化黄油,放下切碎的洋葱和胡萝卜,放火。放入2汤匙打孔面粉,搅拌。放下准备好的鱼,倒入葡萄酒,加入盐、胡椒,用低火煮至准备就绪。放在盘子上,撒上由此产生的酱汁。
sida-500克,洋葱-1杆,胡萝卜-1杆,葡萄酒干燥-0.4升,黄油-30克,胡椒调味,盐调味
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