鲱鱼与洋葱

1个部分


洗净鲱鱼，将肉和骨头分开。菲尔（Phile）切成碎片，放入芹菜中，从上方倒入植物油和醋中，并用洋葱环和欧芹绿色装饰。也可以使用绿洋葱，在果皮中煮熟的马铃薯片，甜菜根棒，胡萝卜星，小便苹果，小便棒来装饰菜肴。甜菜应单独用植物油调味，否则会染上鲱鱼和其他蔬菜。