鳕鱼的tefteli

3个部分


将面包浸泡在牛奶中并挤压。将洋葱切成杯子炒。鱼肉，洋葱，面包两次通过屠夫，加入鸡蛋，盐，胡椒粉，然后彻底搅拌，结果是均匀的质量。将煮熟的肉末分成小圆形的tefteli，轻轻地将其凸起，在面包屑中磨碎，并在两侧烤。放入浅锅中，倒入酸奶油中，用低火煮20分钟，确保tefteli不要磨损。然后将切成薄片的胡萝卜洗澡，轻轻搅拌，摇动锅。Tefteli放在盘子上，倒入酱汁。