Kalabrski金枪鱼

3个部分


将准备好的鱼切成2厘米厚的碎片，撒上盐，胡椒，在面粉中烘烤，炒至金黄色。另外，在锅里炒洋葱和切碎的欧芹、加入融化的松饼、西红柿肉，用小火吹干15分钟。用融化的大蒜调味，放下鱼，用低火加热。将鱼转移到盘子上，撒上煮熟的酱汁，撒上欧芹并食用。