金枪鱼在农民

3个部分


在煎锅中炸金枪鱼，加盐并留下。将洋葱和面粉烤至金黄色，倒入葡萄酒、水和醋中，加盐、胡椒、薄荷糖、月桂叶和欧芹调味，加入通过筛子擦干的西红柿肉，放火。将烤鱼放入沸腾的酱汁中，煮1小时。在餐桌上食用之前，在酱汁中加入切碎的黄瓜，辣椒和欧芹。以热形式提交。