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Kefira上的烤肉串


Kefir上的烤肉串受到许多人的喜爱,因为kefir可以很好地软化肉类,并给它带来令人愉悦的味道。更详细地介绍kefira上的烤肉串……
由于kefir中包含的酶,kefir上的烤肉串变得柔软。为了在kefira上制作烤肉串,使用任何使用盐,香料,洋葱以及当然的kefira腌制的肉。马里纳德必须包裹每一块肉,所以肉应该搅拌均匀。Kefira必须使用很多,好吧,如果它能覆盖所有的肉。开菲尔质量越好,你的烤肉串在开菲尔上蒸得越好越快。在一个凉爽的地方用烤肉串腌制几个小时到一天。此后,将肉串在串上,放火并定期用剩余的开菲尔润滑。当肉获得芳香的外壳并均匀地散布在里面时,烤肉串就准备好了。