特夫特利
Tefteli是由肉丸制成的球状菜肴。世界上几乎每个厨房都有类似的菜肴,因此teftel的烹饪具有多样性。与此同时,人们认为突厥人首先发明了如何烹饪Tefteli,东方仍然有突厥菜"kyufta"。更详细地介绍teftels……
最常见的是肉类tefteli,例如由猪肉和牛肉制成的肉末tefteli。除此之外,还生产鱼的tefteli,鸡的tefteli,或者用鸡肉制成的tefteli。通常,用肉汁或调味料制备tefteli:用酸奶酱制成tefteli,用番茄酱制成tefteli。Teftel的调味料或teftel的调味料可以是辛辣的,酸性的,甚至是甜的-这里的味道很好。我们最熟悉的食谱是用肉末,面包,洋葱,鸡蛋,香料制成的。Teftel还可能包括大米,番茄酱,面包屑,大蒜。大多数情况下,首先将肉丸制成的球油炸,然后在酱汁中煮熟。但也准备和烤箱中的tefteli。如果你不知道如何用脆皮制成tefteli,那么尝试在烘烤面包屑之前将其压碎。
如果你想让你的tefteli温柔,你肯定需要米饭和Tefteli配方大米。没有大米,肉类特夫特尔的食谱就变得坚硬,其食谱比其他人对本土烹饪更感兴趣。而主要规则是如何用米饭美味柔软:加入煮熟的米饭。
另一个让很多人在盘子里担心的问题:如何用肉汁煮特夫特利?Tefteli的肉汁配方相当简单:一杯牛奶,一汤匙酸奶油,一汤匙蛋黄酱,盐,胡椒,月桂叶和其他香料的味道,搅拌和加热。然后放入面包屑中烤制的tefteli,然后跑到相机后面,拍摄一张名为"Tefteli。配方与照片。"然后,当然,寄给我们。至少照片:)