农村马铃薯派

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / 砂锅 / 砂锅土豆

4个部分
1小时20分钟40分钟

这样的马铃薯馅饼，或者被称为乡村馅饼，可以快速制备，因为你不必花时间在面团上。如果用土豆和香肠或肉制成馅饼，可以使这道菜更加丰盛和有趣。

土豆-6-8 st.，鸡蛋-5 st.，洋葱-1-2 st.，肉煮熟（或香肠，香肠，火腿）-100克，Smetana-2-3 arts。勺子，黄油-2汤匙。勺子，盐-0.5部分勺子

如何制作马铃薯洋葱馅饼？准备产品。

煮土豆。为此，清除它并切成薄片。然后倒入水中，使其完全覆盖土豆。用大火煮沸, 加入0. 5小时的盐勺, 盖上盖子, 煮熟15-20分钟, 然后变软。

将洋葱清洁并切成薄片。

将切成薄片的洋葱油炸至金黄色。为此，在中火上融化1汤匙油，放下洋葱，油炸，搅拌4-5分钟。

如果你愿意的话，切肉，当洋葱变软并变透明时，你可以在其中添加切碎的煮肉（或香肠，香肠，火腿等），然后再生存2-3分钟。冷却。

将成品土豆倒在筛子上以排水。煮土豆泥-用土豆泥解开土豆。冷却土豆泥。

在冷却的土豆泥中，将生鸡蛋塞进搅拌。

与冷藏烤肉溷合。

打开烤箱。用黄油冲洗形状，放置马铃薯块。顶部整齐地散开，做出4个洞。

在每个洞里放出1个生鸡蛋。

土豆表面用酸奶油冲洗。

在加热烤箱（180度）中烘烤马铃薯馅饼，直到表面凝结，20-30分钟。在烤箱里稍微冷却一下。