没有面团的syrnik

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / 砂锅 / 砂锅土豆

16个部分
1小时30分钟30分钟

在这个食谱中，用甘露制成的奶酪奶酪不会被雕刻，而是用烤箱中形状的大块玉米粉制成，然后切成薄片。根据这种食谱，奶酪奶酪的另一个显着特征是添加了土豆泥。

凝乳为1公斤，糖-500克+用于撒上奶酪，鸡蛋-10英尺，黄油-200克，谷物-2汤匙。勺子，土豆-4英尺，葡萄干-50克，坚果-50克，香草-在刀的尖端 （口味）或香精杏仁-2-3滴（口味），植物油-用于羊皮纸润滑油，Smatan（用于供应）-口味

在准备土豆奶酪之前，准备食物。

用制服煮土豆。为此，将土豆冲洗，倒入冷水，煮沸。在盖子下用小火煮土豆，直到准备就绪（约20分钟）。

马铃薯清洗。通过肉店或擦拭筛子。

蛋黄与蛋白质分离。在蛋黄中加入糖。

蛋黄用糖擦拭。

黄油以任何方式融化，例如在微波炉中。降温至40°C。

凝乳很好地模糊或错过了肉类加工厂。

蛋白质被鞭打成泡沫。

在鞭打的蛋黄中加入融化的黄油，凝乳，温暖的煮土豆，香草或几滴杏仁精华。

仔细擦拭一切以便形成一个郁郁葱葱的质量。加入鞭打的蛋白质。

到那里去洗碗谷物。充分搅拌凝乳质量。

打开烤箱加热至210-220°C。将模具衬在烤纸上，用植物油润滑。

坚果用岩石压碎。

将凝乳质量倒入涂有润滑纸的模具中。

在上面撒上切碎的坚果，糖和葡萄干。

放在中架的烤箱里。

热烤箱中的无面粉烤箱1小时。如果奶酪很红，用湿纸或铝箔覆盖。

准备好的土豆奶酪从烤箱中取出，让它完全冷却。然后从模具中提取并从叶子中取出。

将芝士蛋糕切成薄片，与酸奶油一起食用。享受你的饭

我们建议从这个数量中烘烤两个直径为23厘米的奶酪奶酪。