砂锅土豆配米饭和鸡蛋

用制服煮土豆，清洁并擦干筛子。将面粉，生鸡蛋，盐，胡椒粉加入制成的土豆泥中，搅拌良好。用小火将米饭打磨，洗净和煮熟（1杯米饭-2杯水）。将鸡蛋煮熟，去皮并切成薄片。将洋葱去皮，洗净，切成小方块，然后在黄油上炒。然后将米饭转移到碗里，加入切碎的鸡蛋，褐色的洋葱，盐，胡椒，切碎的蔬菜，然后搅拌好。用油润滑形状，撒上面包屑，铺上一层土豆，一层米粉，然后再铺一层土豆。分开，用蛋黄上油，撒上碎面包屑或磨碎的奶酪，在黄油柜里烘烤10-15分钟。将现成的砂锅切成碎片，放在盘子上，倒入融化的黄油或酱油（洋葱或去皮）。