用真菌制成的ph或菠菜砂锅（6-8份）

1个部分


黄油在锅里融化，放下煮熟的蘑菇，切成立方形的洋葱，油炸5分钟。与面粉，胡椒，盐和细粉混合，加入奶油。搅拌至沸腾。煮沸5分钟。将一半的ph鱼放在润滑油的烤盘上，倒入一半的酱汁中。放下其余的ph，分开，撒上酱油，撒上奶酪。将烤盘放入另一个更大的尺寸中，其中注入热水，然后放入烤箱（160°C）40分钟。