Zraz土豆

1个部分


将纯化的土豆煮熟，干燥并擦热。在冷藏至40 50的土豆中加入鸡蛋，搅拌良好，每份形成2块玉米饼。在玉米饼的中间放入肉末并将其边缘连接起来，形成带有椭圆形边缘的矩形形状，在面粉中烘烤，并在两侧油炸。煮肉：将洋葱用稻草切成薄片，煮熟，加入煮熟的切碎鸡蛋，盐和磨碎的耶利米调味，搅拌均匀。假期时，zrazas会将脂肪或酸奶油煮熟