腌制蘑菇

在夏天，你可以腌制白色蘑菇，podosinics，鸡蛋和黄油。当然，小真菌看起来最壮观。因此，他们。然后将它们完全分开，仅切断腿的下部。瓶盖和白蘑菇刀分别腌制。白色，Podosiniks，Zaberezhiks的大帽子最好切成一半或四部分。在黄油中，你必须先从帽子上取下皮革。将水，醋倒入搪瓷锅中，加入盐和糖，然后将准备好的蘑菇放入这种沸腾的液体中。Penu用噪音拍摄。煮熟的时间取决于蘑菇的大小。例如，小蘑菇将在四分之一小时内准备就绪，那些更平坦的蘑菰将在25-30分钟内准备就绪。现成的蘑菇降到锅底，烤箱本身变得更加透明。蘑菇堆放在罐子里，在75-80°S. Marinovation的温度下被15-20分钟包裹和灭菌-最安全的蘑菇收获类型，所有微生物，甚至肉毒杆菌病原体，都在酸性环境中死亡。