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杰姆(jem)来自樱桃树
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将洗净的叶柄从水果和骨头中去除,放入搪瓷器中,并经常搅拌煮沸30分钟。煮糖浆。在完成的糖浆中,将叶柄入睡,并在连续搅拌后再煮30分钟。如果果酱在凉爽的地方卷起,那就准备好了。在现成的果酱中添加一小撮水杨。加热罐装满果酱,放在凉爽的地方,让表面变成结壳。之后,银行紧紧关闭。
糖-850克,叶柄-1公斤
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