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杏子的复合物

1个部分


用锋利的刀小心地从选择性杏子上取下果皮,将其切成两半,然后取出肋骨。杏子的一半用水彻底冲洗,放入沸水中几秒钟。将热水放入冷水中以完全冷却。冷藏杏子从水中取出,干,倒入罐中,倒入冷糖浆中,装满罐子紧紧关闭,放入热水中蒸发10-15分钟(罐子容量为0. 5升-10分钟,罐子容量为1升-15分钟)

杏子-1公斤,糖-600克,水-1升