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为了罐装,将浓密的年轻黄瓜,冲洗,按大小排序,浸泡在水中5-8小时,然后浸泡在罐子里,在每个罐子里按适当的香料比例放置,然后倒入热盐水:水桶300-400克盐和100克醋酸。在沸水中滚动和消毒装满罐子:升罐5分钟,三升10分钟,然后罐子冷却
黄瓜-880克,菜根-15克,辣椒-2克,欧芹蔬菜-10克,月桂叶-6片,大蒜-1片,水-300-400克,盐-100克,醋-100克
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