鱼的盐分和嗜睡

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捕获后必须立即处理鱼。对于1公斤的沃布拉，塔拉尼，箱子，gerecha，sazana，lina，针刺-对于适度的波尔盐为50克盐，对于健壮的盐为两倍。大鱼将被烧毁，仅留下鱼子酱和牛奶，小鱼完全盐分。鱼被冷水冲洗，流体排出。将小东西放在骨盆中，撒盐，搅拌并放在容器中，然后用压子压在上面。中部和大部-在被烧毁和冲洗后，用盐擦拭鳞片，用腹部向上成排折叠成容器，并用盐倒入行中。他们也被压迫。在小鱼的背后，你可以在几天内下降到地窖，超过5-10的中型和大型。