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酸味


蔬菜和水果的煮熟使这些产品可以长期存储,同时保持其优势。此外,在酸奶或尿液中,蔬菜和水果的味道和香气完全不同。更详细的是酸奶……自制酸菜和其他蔬菜不仅可以节省购买,还可以制作酸菜和西红柿。最后,有些人只是为冬天喝卷心菜而感到高兴。食谱会告诉你卷心菜酸化,西红柿酸化,胡萝卜酸化,苹果酸化,甜菜酸化是如何发生的。白菜的酸味配方总是享有最大的兴趣。酸菜是相当简单的准备,储存良好,美味,有很多选择如何食用。酸菜的方法各不相同,酸菜有两种选择-焦糖和刺耳。同样重要的是,使用哪种卷心菜进行酸味。除了早期和晚期的Amager品种外,几乎所有卷心菜品种都可以用于酸菜。最好的酸菜是Slava,不伦瑞克,莫斯科,白俄罗斯的品种。同时,人们认为酸菜的最佳日子是新月或月亮生长的日子。在家中成功和正确的卷心菜酸化在很大程度上取决于配料的正确比例。有必要正确计算要使用多少盐来煮白菜。通常假定白菜摄取100克盐摄入5公斤。在盐水中会发生卷心菜酸化,因此必须覆盖卷心菜。为此,她被吊死并被追赶。在桶中煮白菜有一些规定。因此,有时在跟踪的卷心菜中穿刺以排出气体是很重要的。通过用糖加热盐水,白菜酸化迅速发生。当你几乎没有时间煮白菜的时候,你可以利用这种方法。食谱会很快帮助你准备酸菜,整个过程大约需要三天。在腌制的帮助下,以快速的方式酿制其他卷心菜也是可能的。由于其特性,白菜也迅速酸化。酸奶配方既可以在凉爽的地方长期储存,也可以在室温下储存。在第二种情况下,通常使用将卷心菜酸化成罐子,然后对其进行灭菌和卷曲。在罐子里煮白菜的配方将有助于防止你的白菜过量。

卷心菜和其他蔬菜通常会一起食用。例如,将卷心菜与苹果煮沸会丰富卷心菜的味道。出于同样的原因,用甜菜根酿制卷心菜,后者也使卷心菜具有食欲。如果你习惯于在市场上购买酸菜,西红柿和苹果,但你自己从未尝试过将其煮熟,一定要尝试我们的食谱。你会很快掌握卷心菜酸味,视频配方和配方,并逐步拍摄照片,这将清楚地展示整个简单的过程。