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腌制的黄瓜
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1个部分
小的,密集的,酥脆的,有小黄瓜种子-最好腌制。我的黄瓜,那些更粗糙的黄瓜,修剪尖端。在每个升罐的底部,我们将月桂叶,一片鞭打的红胡椒,一对醋栗叶,然后将黄瓜倒入腌料中。灭菌方式:自80摄氏度水沸腾以来,8-13分钟。
水-10升,醋葡萄酒或苹果6%1.5升,盐-200克,辣椒-2-3吨,糖-200克,芥末-60克,水-10升,罗勒味道
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