腌制洋葱

为了准备完全腌制的洋葱，应选择小洋葱（洋葱苗或洋葱样品）。腌制的洋葱本身很好，因此可以不添加香料。清洗的灯泡变白1-2分钟，冷却。将洋葱放入罐中，倒入腌料中。自在70°C的温度下沸腾水以来，对10-12分钟的罐子进行消毒。