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1个部分
将黄瓜磨碎,用冷水洗净,然后浸泡5-8小时的容器底部,用香料衬里,放一层黄瓜,然后再放一层香料等。在黄瓜上放一层香料,倒入准备好的盐水,放下餐巾,圆圈和货物。
黄瓜-10公斤,菜根-300克,大蒜-90克,辣椒-50克,芹菜-50克,黑醋栗叶-100克,水-5升,盐-300-400克
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