带鲱鱼和鸡蛋的三明治塔

将面包片涂上黄油，切成三角形或四角形。在每片上放置一片鲱鱼片或一排薄的鲱鱼片。在上面撒上切碎的绿洋葱，用煮熟的鸡蛋片覆盖。在上三明治上用勺子放一些浓密的酸奶油和一些长长的绿洋葱。三四个堆放在一起的三明治用棍子粘在一起。