鲱鱼三明治

1个部分


用果皮煮熟的土豆去皮，切成稻草。将鲱鱼肉与骨头分离，并用稻草切成薄片。将蛋黄与植物油摩擦，并与少许盐，芥末，糖粉，2汤匙浓密的酸奶油，土豆和鲱鱼混合。面包涂上黄油，上面放上结节煮熟的质量。三明治用绿色沙拉或洋葱装饰。