鸡肉三明治

将鸡片倒入面粉和大粒黑胡椒的混合物中。用中火将植物油上的鱼片从两侧炒至准备就绪（大约10分钟）。可以检查是否准备就绪，用刀尖刺穿鱼片-刺穿时释放的汁液应该是透明的。将蛋黄酱，罗勒和1/8小时的胡椒粉混合，用这种混合物涂抹面包片。将面包放在烤盘上，放在靠近火的加热烤架上。烘烤1-2分钟，直到蛋黄酱卷起。取出烤盘，在帕尔马火腿的切片上放每片面包，上面放鸡片，然后放一杯西红柿。撒上磨碎的奶酪，再放入烤架2-3分钟，直到奶酪融化。