生肉三明治（塔塔尔语中的肉）

1个部分


将面包烤或煮熟，以至于外面变脆并且内部保持柔软。将肉塞进或通过肉盒，加入生蛋黄，切碎的松饼和黄瓜，撒盐和胡椒粉。将过山车放在烤面包上，用香菜的绿色装饰。蛋黄可以不与肉溷合。然后在肉的滑梯中加深并敲掉一个鸡蛋的蛋黄，为了提高稳定性，可以用洋葱环包围。在这种情况下，面包的薄片必须更大（4薄片）。