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Grenky与火腿
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清除果皮,将肉切成1厘米宽、长6-7厘米的棒子。黄油与芥末摩擦,四面八方涂抹棒子。火腿在屠夫上磨碎,鸡蛋擦过漏斗。在切碎的鸡蛋中将棍棒从两个相对的侧面压碎,在火腿中从其他两个侧面压碎。用手从四面八方紧紧按住,以免火腿和鸡蛋崩溃。
面包为黑色-1个面包,黄油裸露-2汤匙。汤匙黄油-100克,火腿无脂肪200克,鸡蛋煮熟-5个单位,芥末-1汤匙。
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