Grenky带鸡蛋

蘑菰在盐水中煮熟4分钟，倾斜到漏水中，略微冷却。然后切成薄片，用黄油扑灭。平底锅用油轻轻地油脂，从2侧烘烤面包片，冷却和布置蘑菇。把鸡蛋的一半放在上面，撒上细切的绿洋葱。