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朱利安


朱利安(Julien)或朱利安(Julien)是在小锅中供应的热小吃。有趣的是,朱利安最初被称为"kokot",从那里开始了这个菜肴的特殊餐具的名称。今天,许多人喜欢朱利安,为我们准备的食谱来自法国。更详细地介绍朱利安……
这道菜实际上有很多困惑。有些拼写为"julien",另一些拼写为"jullien"。有些人寻求"食谱",另一些则寻求"朱利安食谱"。"朱利安"一词首先在法国厨师弗朗索瓦·马西亚洛(FrançoisMassialo)的书中提到,涉及切碎的蔬菜,例如用于特殊汤的蔬菜。但是,我仍然会回到对甲壳虫的现代理解,并尝试讲述如何用蘑菇烹饪甲虫。

"Cocot"在法语中是"公鸡"。很可能是鸡肉,因此得名。直到今天,经典的朱利安(Julien)还是鸡肉朱利安(Julien)。鸡肉的朱利安也许很受欢迎,只有鸡肉和蘑菰的朱利安(或鸡肉和蘑菰的朱利安,这是你喜欢的)。这是鸡肉和蘑菰的甲虫--当我们提到这组热小吃时,我们首先有意识的食谱。当然,还有其他朱利安食谱:蘑菇的朱利安或蘑菇的朱利安(例如香槟的朱利安),蘑菇和奶酪的朱利安,虾的朱利安等。

所以,现在我们来谈谈如何烹饪朱利安。制备朱利安可以分为两个阶段-制备成分和烘烤。虽然,我们错过了一个非常重要的环节:如果你对如何烹饪食人鱼感兴趣,更确切地说,如何用蘑菇烹饪食人鱼,你应该学习如何烹饪和酱油。允许在没有beshamel的情况下准备甲虫,但法国人不会原谅你。一般来说,你可以用奶油做口香糖。通常,如果法国人想烹饪蘑菰果酱,他们会用香槟制成朱利安。用蘑菇制成的食谱是:用洋葱炒蘑菇,加入甜奶油,搅拌,转移到椰子,撒上奶酪并放入烤箱。实际上,鸡肉食谱的区别在于只有煮熟的鸡肉片。

无论你决定做什么朱利安,烹饪的配方肯定会让你有椰子。蜂窝的蜂窝是金属和陶瓷的。食用面团中的盆中朱利安称为tartaletka或bouché。格子呢中的朱利安语不亚于平常。你可以用同样的方式在它们中制成蘑菰果酱,食谱实际上没有什么不同。或与鸡肉和蘑菇相同的朱利安配方。而且不要忘记,当你做嗡嗡声,配方与照片也做。你派上用场-不要忘记朱利安的食谱,而我们-向其他人展示如何烹饪朱利安。