小吃1肉末

1个部分


煮肉末：将鸡肉放入沸腾的盐水中，用月桂叶和闷热的胡椒粉煮至柔软。此时，将米饭冲洗，浸入沸水（1/2杯）中并煮熟，使其易碎。用预热的植物油将洋葱清洗，打发，研磨和油炸，直至金黄色。将煮熟的鸡肉切成薄片或通过屠夫，加入米饭，洋葱，盐和胡椒粉，搅拌均匀。