由肉末和蘑菇制成的热"火柴"小吃

1个部分


将肉与斑点或磨碎的洋葱，回击的鸡蛋，酸奶油，番茄泥和卷饼干混合，切碎，加盐和胡椒粉调味。从混合物中形成小球，将它们与蘑菇和切成四部分的西红柿或胡椒荚以及黄瓜片切成转盘，浸入植物油或融化的脂肪中，然后在锅中烘烤或烘烤，以使食物变香和酥脆。在餐桌上吃面包或棕褐色，煮饭或炸土豆。调味品可以是辣酱（"Hunting"，蛋黄酱和口香糖等）。连同上面命名的产品，可以串在转盘和苹果杯、火腿薄片、洋葱和煮熟的SELDEREA片上