热的"火柴"小吃，由饼干和尖顶制成

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1个部分

将肝脏切成4-5厘米长的条状，用薄片切成薄片，将洋葱切成薄片。将烤饼和洋葱放在每个薄片上，撒上盐和细切的绿色，卷成管子，用转盘和一片腌制黄瓜或苹果，在煤炭或烤箱中油炸（250°C），直到烘烤成熟。用煮熟的蔬菜或米饭切碎的棕褐色或黑面包。作为调味品-洋葱或蛋黄酱

Baranya的肝脏-300克，洋葱-2-3英尺，盐味道，菜味，香菜蔬菜味道，尖顶（尖顶，尖顶）-200克，黄瓜-2-3英尺，或苹果-2-3英尺。