由鲱鱼制成的热"火柴"小吃

1个部分


将鲱鱼浸泡，清洁并切成碎片。将水果和蔬菜切成四部分，切成薄片。将产品串在转盘上，以便每件产品都与鲱鱼交替，倒入植物油中并油炸。用面包或土豆泥放在桌子上，作为腌菜的配菜。